Korkmaz Perla Tencere A1653 16*9
16 cm Derin Tencere - Teknik Özellikler ve Isı İletim Yapısı
16 cm çapındaki bu derin tencere, profesyonel mutfak standartlarına uygun olarak 18/10 Cr-Ni paslanmaz çelik alaşımından imal edilmiştir. Yapısal tasarımı, düşük ısı enerjisiyle maksimum pişirme verimliliği elde etmek ve ısının yüzeye homojen dağılımını sağlamak amacıyla gelişmiş kapsül taban teknolojisi üzerine inşa edilmiştir. Korozyon direnci ve hijyenik yüzey karakteristiği, uzun ömürlü kullanım stabilitesi sunar.
| Teknik Parametre | Özellik ve Yapısal Detaylar |
|---|---|
| Materyal Bileşimi | 18/10 Cr-Ni Paslanmaz Çelik (Krom ve Nikel alaşımı). |
| Taban Teknolojisi | Süper kapsül taban; alüminyum çekirdekli ve manyetik paslanmaz çelik kaplamalı. |
| Yüzey İşlemi | Yüksek derecede polisajlanmış dış yüzey; hijyenik pürüzsüz iç yüzey. |
| Isı İletkenliği | Hızlı ısınma ve ısıyı uzun süre muhafaza etme kapasitesi. |
| Donanım | Ergonomik, özel güvenli bağlantılı paslanmaz çelik kulplar ve süzme özelliği destekli kapak yapısı. |
| Ölçü ve Hacim | 16x9 cm boyutlarında; yaklaşık 1.8 litre sıvı kapasitesi. |
Fonksiyonel Avantajlar
- Evrensel Ocak Uyumu: İndüksiyon ocaklar dahil olmak üzere tüm ısı kaynaklarında (gaz, elektrik, halojen) verimli çalışma.
- Sağlıklı Pişirme: Metalürjik yapısı gereği gıdaların tadını ve besin değerlerini koruyan nötr reaksiyon özelliği.
- Enerji Tasarrufu: Kapsül tabanın ısıyı hapsetme özelliği sayesinde pişirme süreci başladıktan sonra düşük ısı seviyelerinde dahi performansı koruma.
